El Naturalista Haferflocken aus Hafer (Avena sativa) sind kohlenhydratreiche und ballaststoffreiche Getreide. Haferflocken gelten als ganze und gepresste Haferkörner. Hafer hat reichlich Mineralsalze, unter denen wir Eisen, Mangan, Kalzium und Zink hervorheben. Es enthält auch signifikante Mengen an ß-Glucanen, die als Ergänzung zu Behandlungen zur glykämischen Regulation als vorteilhaft angesehen werden. Von den Kohlenhydraten besteht die Mehrheit aus Stärke, obwohl sie auch geringe Mengen an Fructose und Ballaststoffen in signifikanten Mengen enthält. Es enthält auch ein Alkaloid (ungiftig) Avenin mit beruhigender Wirkung für das Nervensystem und Vitamin B1 oder Thiamin (notwendig für das ordnungsgemäße Funktionieren desselben Systems). Eigenschaften: Aufgrund seines Beitrags zum Schleim wird angenommen, dass es die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts erweicht und daher bei Verdauungsstörungen empfohlen wird. Sein Gehalt an Stärke, Avenin und Thiamin (Vitamin B1), sein Verzehr ist bei Nervosität und Müdigkeit geeignet. Verschiedene Studien verbinden den Verzehr von Hafer mit einer Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es wird empfohlen, nach Belieben allein oder zu den Mahlzeiten zu essen.