The Food of Taiwan

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La comida de Taiwán

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Descripción

The Food of Taiwan

Ofreciendo a los lectores una mirada privilegiada a la cocina taiwanesa con casi 100 recetas tanto de platos caseros como de comida callejera, este libro incluye recetas que van desde las familiares, como bollos de panceta de cerdo, sopa de fideos con pollo y carne de tres tazas, hasta las exóticas, como la sopa de fideos con ostras y melón amargo relleno y la tortilla de rábano seco.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Comida y bebida
  • Idioma: Inglés
  • Fecha de publicación: 6 de enero de 2023
  • Número de páginas: 240
  • Autor: Cathy Erway
  • Editor / Marca: HarperCollins Publishers Inc
  • Formato: Tapa dura
  • Nº de Fruugo : 431394774-906083244
  • ISBN: 9780544303010

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