Iron Heat Diffuser for Even Simmering

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Iron Heat Diffuser for Even Simmering

20 cm diameter × 6 mm thick cast iron plate, weighing 850 g. Finished with durable black oxide coating. Features micro-textured non-slip surfaces top and bottom. Compatible with gas, electric, ceramic, and induction hobs (used beneath compatible cookware). Functions as both a heat diffusion layer and a natural thawing surface. Engineered to deliver uniform thermal transfer — reducing peak temperatures at the centre of pots and pans while elevating edge heat — resulting in smoother evaporation, reduced stirring frequency, and improved flavour development in slow-cooked meals. Also accelerates safe, room-temperature thawing: frozen items placed directly on the plate absorb stored ambient warmth gradually and evenly, minimising drip loss and microbial risk. Designed for everyday UK kitchen use — fits standard 20–22 cm saucepans, stockpots, and skillets. Resists deformation under prolonged heating. Clean with damp cloth only; store dry. No seasoning required, though light oil application after drying preserves surface integrity over time.
  • Nº de Fruugo : 553559936-1119863281
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Ingredientes: Stainless Steel

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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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