Los laboratorios de alta energía realizan experimentos de colisión de iones pesados ​​para explorar la estructura de la materia a alta temperatura y densidad. Este libro introductorio explica las ideas básicas del análisis teórico de estos datos experimentales. En primer lugar, desarrolla dos temas esenciales para este fin: las interacciones hadrónicas y la teoría térmica de campos. Se desarrolla la teoría de perturbación quiral para describir las interacciones hadrónicas y se formula la teoría térmica de campos mediante el método en tiempo real. En particular, se deriva la forma espectral de los propagadores térmicos para campos de espín arbitrario y se utiliza para calcular integrales de bucle. Estos desarrollos se aplican posteriormente para hallar parámetros de condensado de quarks y hadrones en un medio que incluye la producción de dileptones. Finalmente, se revisa el método de no equilibrio de la teoría estadística de campos para calcular los coeficientes de transporte. Con detalles técnicos explicados en el texto y los apéndices, este libro resulta accesible tanto para investigadores como para estudiantes de posgrado interesados ​​en la teoría térmica de campos. Idioma: inglés