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Descripción

The Medieval Cookbook

Explora la relación entre la comida, la religión y la brecha cada vez mayor entre las mesas de los ricos y los pobres. Este libro ha sido cuidadosamente adaptado para la cocina moderna, conservando la verdadera esencia de la gastronomía en la Gran Bretaña medieval. Está ilustrado con escenas de comida, banquetes y cocinas a partir de pinturas, tapices y dibujos.
  • Marca: British Museum Press
  • Categoría: Historia
  • Idioma: Inglés
  • Fecha de publicación: 30 de enero de 2023
  • Número de páginas: 144
  • Autor: Maggie Black
  • Editor / Marca: Prensa del Museo británico
  • Formato: Libro en rústica
  • Nº de Fruugo : 343467419-752563590
  • ISBN: 9780714128290

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