Dual-Stone Portable Kitchen Knife Sharpener

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Dual-Stone Portable Kitchen Knife Sharpener

Engineered for reliability and repeatability, this sharpening tool is built using 6061 aluminium alloy for lightweight rigidity and 304 stainless steel for high-wear components. Its footprint is 310 × 140 × 60 mm, with weight varying by included stone count: Set A (940 g), Set B (1100 g), or Set C (1220 g). The table clamp fits edges up to 55 mm thick. The sharpening angle is precisely fixed at 15° but adjustable across 15°–40° for versatility. Two 160 × 22 × 8 mm whetstones mount side-by-side for parallel operation. A spring-loaded clamping plate rises autonomously—removing the need to manually lift or adjust splints mid-session. The quick-clamp jaw secures knives in seconds, with zero tools required. The stone holder rotates fully 180°, allowing instant reversal without unmounting. Integrated silicone gaskets cushion both the knife spine and tabletop—preserving finish and preventing movement. Use cases span daily maintenance of chef’s and santoku knives, restoration of neglected blades, and precision tuning of filleting or boning tools. Its portability makes it suitable for rental kitchens, catering vans, or shared cooking spaces where permanent installation isn’t possible.
  • Nº de Fruugo : 550860024-1115530656
  • EAN: 955914209424
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Ingredientes: White corundum

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Fabricante:
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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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