Biocop Afskallet Hirse er et alsidigt fuldkorn, kendt for sin komplette ernæringsprofil og den lethed, hvormed den tilpasser sig ethvert måltid. Naturligt glutenfri, denne hirse er et fremragende valg for alle, der leder efter en afbalanceret mad fuld af sundhedsmæssige fordele. Rig på vegetabilske proteiner, fibre og mineraler som magnesium og fosfor er den ideel til at understøtte en sund daglig kost. Denne kornblanding skiller sig ud for sin lethed og lette fordøjelse, hvilket gør den perfekt til dem, der er glutenintolerante eller leder efter lettere alternativer til ris og andre kornsorter. Biocop hirse er også en god kilde til B-vitaminer, der er afgørende for energiproduktion og korrekt funktion af nervesystemet. Hirse er meget alsidig i køkkenet og kan tilberedes på mange måder. Den kan bruges i salater, som tilbehør til varme retter, i supper eller endda som base til nærende desserter. Dens milde smag og delikate tekstur gør det til en fremragende mulighed for at diversificere måltider uden at ofre ernæring. Vigtigste fordele: Rig på næringsstoffer: Høj koncentration af proteiner, fibre og mineraler, der styrker kroppen. Glutenfri og let at fordøje: det perfekte alternativ til mennesker med fødevareintolerance. Alsidighed i køkkenet: Ideel til søde og salte retter, der tilføjer næringsværdi og smag. Velegnet til: Biocop skrællet hirse er ideel til cøliakere, vegetarer og alle, der ønsker en afbalanceret og næringsrig kost. Rengør med koldt vand. Kog tildækket og uden omrøring i 20 minutter ved svag varme. 2 kopper vand til 1 kop hirse. Server alene eller sammen med grøntsager. Klæd med olivenolie. Kogt hirse bruges ofte som base til fremstilling af kager, kroketter og grøntsagsfrikadeller. Kan indeholde spor af lupiner, jordnødder, nødder, gluten, sesam, soja og derivater. Opbevares på et køligt, tørt sted. CCPAE