Uvarené cícerové bôby od Bionsan sú prírodné a ekologické. Sú ideálne na doplnenie s celozrnnou ryžou. Šošovica je zdrojom vlákniny, draslíka, vitamínu C a vitamínu B-6. Vďaka vysokému obsahu vlákniny prispieva k tráveniu a pravidelnosti čriev, čím predchádza zápche. Odporúča sa zahrnúť do studených aj teplých jedál. Ponúka mnoho možností v kuchyni, umožňuje prípravu veľmi rozmanitých a výživných jedál, od zimných gulášov a polievok až po letné šaláty. Koreňová zelenina, ako mrkva, repa alebo pastinák, mu dodáva chuť a textúru, zároveň pomáha uľahčiť jeho trávenie. Obilniny, zahrnuté v mnohých tradičných receptoch, dopĺňajú jeho výživové hodnoty, najmä ak sa používajú v správnom pomere: jedna časť cíceru ku dvom a pol častiam obilnín; týmto spôsobom sa bielkoviny správne dopĺňajú a zlepšuje sa ich vstrebávanie. Z tejto strukoviny sa pripravujú aj ďalšie chutné recepty, ako tradičný hummus alebo cícerová paštéta, veľmi populárna na Blízkom východe, alebo falafely, vyprážané guľôčky z cíceru, cibule, cesnaku, petržlenu a koriandra. Môže obsahovať stopy gluténu, sóje, orechov, sezamu, mlieka, zeleru a horčice. Po otvorení uchovávajte v chladničke maximálne 3 dni. ES-ECO-019-CT