A Salut Viva 250 g-os szentjánoskenyérliszt egy szuperélelmiszer, amelyet a szentjánoskenyérfa terméséből készítenek. Ez egy örökzöld fa, amely akár tizennyolc méter magasra is megnőhet. A szentjánoskenyérfát ehető magjai miatt termesztik. Természetes formájában megtalálható Dél-Anatóliában, Cipruson, Szíriában, Görögországban, Spanyolországban, Marokkóban, Tunéziában, Algériában, Líbiában és Izraelben. Magnézium-sztearát nélkül, szilícium-dioxid nélkül... Csak a feltüntetett összetevők. A szentjánoskenyér, amelynek neve arab eredetű, a mediterrán térségből származik, különösen Spanyolország keleti és déli részéről. Már az ókor óta fogyasztják, és „Szent János kenyere” néven is ismert. A szentjánoskenyérfa szárított termését hagyományosan zsidó ünnepeken fogyasztják, levét pedig a muszlimok isszák a ramadán hónapban. Különféle termékek, például pékáruk, szeletek, snackek, gabonafélék, tejtermékek, kakaót tartalmazó termékek és italok előállításához használják helyettesítőként. Energiadús élelmiszer, mivel 50%-ban természetes cukrot tartalmaz. Magjai gazdagok oldható rostban, ezért elősegítik az emésztést. Ajánlott kakaó helyettesítőjeként kedvenc receptjeidben, süteményekben, turmixokban, desszertekben… Használható cukor helyettesítőjeként is reggelikhez, müzlikhez, gabonafélékhez. Készíthetsz belőle meleg italt is, ha a szentjánoskenyér-port használod.