Proces sušenia marhule spôsobuje zníženie obsahu vody, ale zároveň dochádza k zvýšeniu prítomnosti jednoduchých sacharidov, rovnako ako aj k zvýšeniu jej nutričného obsahu. Z nutričného hľadiska niet pochýb, že sušené marhule predstavujú vynikajúci zdroj vitamínov, ako je provitamín A (beta-karotén, ktorý sa premieňa na vitamín A, nevyhnutný pre zrak), vitamín B3 alebo niacín a vitamín C, hoci v tomto prípade v menšom množstve. Čo sa týka minerálov, ktoré poskytujú, vynikajú ako vynikajúci zdroj vápnika, draslíka a železa. Odporúča sa jesť medzi jedlami ako zdravú desiatu. Môže sa konzumovať namiesto čerstvého ovocia v množstve troch až piatich sušených marhúľ, raz alebo dvakrát denne, alebo ich možno pridať do rôznych prípravkov, ako sú napríklad energetické tyčinky bez pečenia, bezlepkový koláč, výživný a sýtiaci šalát, čokoláda ideálna na Vianoce alebo sladké guľôčky či bonbóny s redukovaným obsahom cukru. Ďalšou možnosťou je hydratovať sušené broskyne alebo marhule a použiť ich namiesto čerstvého ovocia na prípravu napríklad domácej marmelády. Môže obsahovať stopy gluténu, soje, orechov, sezamu, mlieka, zeleru a horčice. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. ES-ECO-019-CT