Yon Ti Epis by Melissa Francois Paperback

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Descripción

Yon Ti Epis by Melissa Francois Paperback

"YON TI EPIS" ("A LITTLE BIT OF SPICE"), takes the readers on an imaginative journey of traditional Haitian cuisine to a place of reinterpretation from the authors perception of the cuisine. The authors are two professional chefs of Haitian origin who have added their "je ne se quoi" to their traditional family recipes in order to exemplify the cuisine's exotic flavors. The magical appeal of Haitian cuisine is in its very unpretentious nature.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Educación
  • Idioma: English
  • Número de páginas: 100
  • Autor: Melissa Francois
  • Editor / Marca: Authorhouse
  • Formato: Paperback
  • Nº de Fruugo : 435224897-912876617
  • ISBN: 9781665527033

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