Nuestro miso de arroz integral fermentado sin pasteurizar de alta calidad se elabora cuidadosamente según una antigua receta familiar y se madura tradicionalmente. El miso es un condimento muy versátil que se puede usar para dar sabor a sopas, guisos y platos de legumbres. También es delicioso para salsas, dips, untables y encurtidos. Es un aderezo excelente para ensaladas, fideos, cereales y legumbres, tofu, proteínas vegetales y platos a la parrilla.Una cucharadita de miso sazona aproximadamente una taza de líquido. Disuélvalo en un poco de agua y añádalo hacia el final de la cocción. Puede contener trazas de: Gluten, Frutos secos. Generalmente, la mejor manera de almacenar el miso para mantener su frescura y calidad es en un armario fresco o en el refrigerador. Sin embargo, esto depende de las condiciones climáticas y las preferencias personales. Las altas temperaturas favorecen una mayor fermentación, lo cual, aunque no es perjudicial, oscurece el color y altera el sabor del miso, además de provocar la acumulación de presión dentro del envase. El miso es un producto vivo y la fermentación continua puede hacer que la tapa se abombe. Aun así, se puede consumir sin problema. La exposición al aire puede provocar la aparición de levaduras blancas inofensivas. Simplemente retire la espuma. NL-BIO-01 Agricultura no UE