A Miel Mil Flores mézet tartalmaz, amely Katalóniából, Aragónból és Valenciából származik. Színe borostyán 45-70 mm a Pfund-skálán (nagyon világos). Többvirágos illata van. Íze lágyan édes. A méz számos terápiás tulajdonsággal rendelkezik. Külsőleg is használható antimikrobiális és antiszeptikus tulajdonságainak köszönhetően, mivel segít a sebek és felületi égések gyógyulásában és a fertőzések megelőzésében. Összehúzó és bőrpuhító tulajdonságai miatt a kozmetikában is alkalmazzák: krémekben, arctisztító maszkokban, tonikokban stb. Emellett jó természetes tartósítószer és szövetséges az öregedés ellen, mivel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek gátolják a szabad gyökök megjelenését. Vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag, a méz erős antimikrobiális szer is, amely segít a megfázás leküzdésében: egy csésze tej vagy egy forró tea egy kanál mézzel mindig jó gyógymód. A kevés ásványi anyag közül, amelyeket tartalmaz, a leggyakoribbak: kalcium, réz, vas, magnézium, mangán, cink, foszfor és kálium. Jelen vannak továbbá a létező aminosavak közel fele, szerves savak (ecetsav és citromsav többek között) és B-vitamin komplex, valamint C-, D- és E-vitaminok. Ajánlott pirítóssal vagy kenyérrel kenni, ideális reggelire vagy uzsonnára. Fogyassza el a csomagolás dátumától számított 20 hónapon belül.