The Ethnomusicologists Cookbook: Complete Meals from Around the World

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Descripción

Have you ever wanted to host a full evening of Indian food culture and music? This book takes you around the world on a culinary journey that is also a cultural and social odyssey. It combines scholarship with a fun approach to the study of the worlds foods musics and cultures.
  • Marca: Taylor & Francis Ltd
  • Categoría: Comida y bebida
  • Idioma: English
  • Número de páginas: 314
  • Fecha de publicación: 2022-01-24
  • Autor: Sean Williams
  • Editor / Marca: Taylor & Francis Ltd
  • Formato: Hardback
  • Nº de Fruugo : 434356373-911563716
  • ISBN: 9780415978187

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