Nivel de cocción profesional: a diferencia de los métodos de cocción convencionales, el secreto de la máquina de cocción a baja temperatura Sous Vide es que los ingredientes se cocinan lentamente a una determinada temperatura y se calientan uniformemente en cada celda para garantizar una determinada calidad. Realice y mejore la frescura y la nutrición mientras mantiene el sabor de los alimentos. Temporizador y rango de temperatura de la olla de precisión: el rango de temperatura y la precisión son de 25 C a 95 C y 0,1 C. El rango máximo del temporizador es de 99h 59min. Inicie el temporizador cuando la temperatura haya alcanzado sus ajustes y deje que sus chefs sean suficientes y precisos. Este dispositivo se detiene automáticamente inmediatamente y le avisa cuando el nivel del agua está por debajo del mínimo. También le avisa cuando la temperatura alcanza el valor establecido. Función de menú actualizada: sous vide proporciona el tiempo y la temperatura estándar para carne, mariscos, verduras y huevos individualmente (Nota: los tiempos y temperaturas son solo para recomendación). Para cada menú, también podemos ajustar los tiempos y temperaturas en función del gusto personal para servir una cocción más precisa. Se adapta a cualquier olla y es adecuado para verduras, carne, frutas, queso, huevos, etc. Excelente material: el componente clave está hecho de aleación de aluminio para proteger el motor de alta precisión de forma segura y silenciosa. Las piezas que entran en contacto con el agua, no contienen plástico y están fabricadas en acero inoxidable SUS304 no tóxico. El cuerpo está recubierto con spray mate para evitar las huellas dactilares y la condensación de vapor. stets danach, seinen Kunden qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos. Cabe destacar que ofrecemos un servicio de 24 horas y una garantía del producto de 12 meses.