Semienka na klíčenie - Bio riešok od De Bardo, rieškové semienka na klíčenie, výživné a ideálne ako pre mladých, tak aj pre dospelých. Toto je slizovitá semienka, ktorá je obzvlášť klíčivá. Príjemne pikantnej chuti. Zasiať svoje semienka, polievať ich, pozorovať ich rast a ochutnávať ich znamená zároveň jesť "živé", užívať si zelený kútik a byť aktérom svojho zdravia. De Bardo ponúka 50 odrôd semien a 14 zmesí, ako aj príslušenstvo. Klíčenie je prirodzený proces rastu semien, ktorý rozvíja nutričné zdroje rastlinných potravín. Tento proces je známy od staroveku a je veľmi rozšírený v rôznych kultúrach sveta. Je to tiež najvýhodnejší spôsob konzumácie semien, je to skutočný súhrn života – každé semienko má všetko potrebné na vyklíčenie rastliny. Dnes sa klíčky konzumujú z mnohých dôvodov: - Sú chutné a chrumkavé, ľahko sa pestujú a vyžadujú málo miesta. - Sú lacné a dostupné - Umožňujú rozmanitosť stravy. Sú výživné: vitamíny, stopové prvky, minerály, aminokyseliny, enzýmy a bielkoviny. - Táto množina malých výhonkov je najkrajším efektom na ozvláštnenie jedla alebo sendviča. - Môžu ich jesť všetci, mladí i starí. - Majú výchovný účinok pre deti, umožňujúc im nadviazať alebo obnoviť kontakt s prírodou tým, že sa stanú "domácimi záhradníkmi". Odporúča sa dodržiavať nasledujúce časy: -Namočenie: 0 -Nastavenie nečinnosti: 8 hodín -Čas klíčenia: od 3 do 7 dní. -Uchovávanie: 8 dní v chladničke. Odporúča sa jesť toľko, koľko chcete, v celých alebo mletých zrnách, alebo v klíčkoch dlhých 3 až 4 cm. V aromatických jedlách, zelenom pyré, šalátoch, šťavách...