Las macetas y accesorios de la serie Black Rose Collection de BERLINGER HAUS están hechos de aluminio forjado de alta calidad recubierto con un triple revestimiento de granito (mármol) con un coeficiente de dureza muy alto. Estos platos atractivos y modernos están equipados de serie con mangos SOFT TOUCH (mango de silicona). Apto para todo tipo de cocinas: gas, eléctricas, cerámicas, halógenas, inducción. El sistema de inducción TURBO (se calientan muy rápido) permite ahorrar hasta un 35% de energía. La sartén tiene una forma única patentada por Berlinger Haus. Gracias a su perfil especial, le permite mezclar platos preparados (verduras, pasta) mezclando el contenido como lo hacen chefs experimentados, Dimensiones:Sartén wok Ø26 Capacidad: 2.6L Características: Triple revestimiento de granito antiadherente Material: aluminio fundido de alta calidad Mango suave al tacto: mango de silicona Sistema de inducción TURBO (se calienta muy rápidamente) 35% de ahorro de energía Apto para lavavajillas Para todo tipo de cocinas: de gas, eléctrico, cerámico, halógeno, de inducción Color: negro Recubrimiento de granito Es un recubrimiento de teflón enriquecido con polvo de granito, gracias al cual obtiene una mayor dureza. Es más duro que el teflón, pero conserva sus ventajas: no se quema y distribuye bien el calor. Combina las ventajas del hierro fundido y los utensilios de cocina de teflón. Tiene todas las ventajas del teflón, pero es más resistente a los daños, incluso superior a los revestimientos cerámicos. El revestimiento de granito hace que los platos sean extremadamente resistentes a todos los arañazos y duraderos. Este tipo de ollas y sartenes también te permite freír utilizando una cantidad mínima de grasa, ya que el recipiente se calienta de forma similar a una piedra y emite calor con toda su superficie. La composición del cuerpo de aluminio y el fondo ferromagnético permite su uso en cocinas de inducción y todos los demás tipos de cocinas, y las mejores propiedades térmicas de CA del aluminio fundido y forjado se pueden utilizar en todas las cocinas y placas de cocción.