Tostadas Ligeras Quinoa de Santiveri, por su ligereza, elevado volumen y bajo valor calórico, resultan muy útiles en dietas de control de peso, como sustituto del pan o tortilla. Contribuyen a dar sensación de saciedad por lo que se pueden consumir como tentempié para frenar el apetito. El objetivo fundamental de la agricultura ecológica es la obtencioón de alimentos de maáxima calidad, respetando el medio ambiente mediante la utilización oóptima de los recursos y sin el empleo de los productos químicos de síntesis. Tostadas elaboradas con arroz integral hinchado y quinoa. La quinoa fue el alimento básico de los Incas durante miles de años hasta la llegada de los conquistadores, que sustituyeron su cultivo por el de maíz y patatas. Hoy día vuelve a cultivarse en los Andes, en Inglaterra y algunas de sus variedades, en diversos países. La quinoa (Chenopodium quinoa Willd) no es propiamente un cereal aunque forme granos o semillas, es una planta anual de hojas anchas perteneciente a la familia de las quenopodiáceas, a la que también pertenecen la remolacha, las espinacas y las acelgas. Además de las semillas, también se aprovechan las hojas cocinadas como verdura fresca. Por su ligereza, elevado volumen y bajo valor calórico, resultan muy útiles en dietas de control de peso, como sustituto del pan o tortilla. Además contribuyen a dar sensación de saciedad por lo que se pueden consumir como tentempié para frenar el apetito. Las Tortitas de arroz integral con quinoa no contienen gluten y por lo tanto son toleradas por los pacientes intolerantes al gluten. Para toda la familia. Pueden reemplazar el pan y tortillas en comidas, aperitivos y canapés. Ideales para acompañar desayunos, comidas o cenas. Se pueden consumir solas o con dulce (mermeladas, miel) o salado (patés, margarinas, mantequilla) etc. Si el producto se reblandeciera, calentarlo en el horno de microondas unos segundos ya que así recuperarán su textura crujiente. No aptas para diabéticos. ES-ECO-016-CL