Pure cocoa in can eethica Bio 280 g of powder

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Descripción

Cacao Puro BIO natural en polvo desgrasado (10-12% materia grasa) de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo. Este cacao, a diferencia de otros, no ha sido tratado con carbonato potásico e hidróxido sódico. Es 100% natural, no alcanizado y por tanto contiene más antioxidantes que uno convencional. Alérgenos: Contiene trazas de gluten, huevos, soja, leche, frutos de cáscara, apio y sulfitos. Conservar en un lugar fresco y seco. FR-BIO-01 Agricultura no UE Costa de Marfil.
  • Nº de Fruugo : 238332260-510966978
  • EAN: 8436007107381

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Etiquetas de seguridad del producto

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Advertencias de seguridad: Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, huevos, soja, leche, frutos secos, apio, sulfito y altramuz. Este cacao ha sido alcalinizado, que es un proceso que neutraliza los ácidos del cacao en polvo natural y, al mismo tiempo, reduce su amargor en un punto. A este proceso también se le conoce como proceso holandés u holandés, ya que fue un chocolatero holandés el responsable de su invención. Esto intensifica el color del cacao, su sabor y reduce su acidez, haciéndolo también más soluble para disolverlo fácilmente en líquidos. El cacao ya era cultivado por los mayas hace más de 2.500 años. El cacao proviene de la lengua maya cac, que significa rojo en referencia al color de la cáscara de los frutos, y cau, que expresa las ideas de fuerza y fuego. El cacao es excelente contra la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque contiene teobromina, cafeína y teofilina que estimulan diversas acciones fisiológicas, incluida la del sistema nervioso y la circulación sanguínea. Estudios realizados por instituciones internacionales han destacado que el cacao tiene cualidades beneficiosas para la salud. Tiene cualidades antioxidantes que ayudan a regular los movimientos de expansión y contracción del corazón, por lo que desempeña un papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Su consumo podría incluso reducir los riesgos de algunos tipos de cáncer. El cacao también es una importante fuente de energía. La producción de cacao orgánico representa una parte muy débil de la producción mundial de cacao, que no llega al 1%. Sin embargo, la demanda de productos elaborados con cacao orgánico está aumentando muy rápidamente, ya que las preocupaciones de las personas sobre la seguridad alimentaria de los productos que consumen se vuelven cada vez más importantes. El cacao orgánico es más caro que el cacao normal, lo que permite a los productores cubrir altos costos de producción y pagar por la certificación.
Ingredientes: Cacao 100% puro. Organización de origen: CJ SCEB, Costa de Marfil.

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Fabricante:
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  • Eathica
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
  • 937299898

Persona responsable en la UE:
La información que se proporciona a continuación incluye la información de contacto de la persona responsable en la UE. La persona responsable es el agente económico designado con sede en la UE responsable de las obligaciones de cumplimiento en relación al producto de referencia a la venta en la UE.

  • Susana
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
  • 937299898