Fish Processing by Practical Action Publishing Paperback

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Descripción

Fish Processing by Practical Action Publishing Paperback

This source book describes the traditional methods of fish processing and then looks at new and improved techniques which in most cases can be constructed locally. Types of processing covered include drying, salting, smoking and fermenting.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Deportes y aficiones
  • Idioma: English
  • Número de páginas: 80
  • Autor: Practical Action Pub
  • Editor / Marca: Practical Action Pub
  • Formato: Paperback
  • Nº de Fruugo : 53868175-108949206
  • ISBN: 9781853391378

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  • Lightning Source France
  • Practical Action Publishing
  • 1 Av. Johannes Gutenberg
  • Maurepas
  • FR
  • 78310
  • compliance@lightningsource.fr
  • https://www.ingramcontent.com/pod-product-compliance