A Passion for Mushrooms

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Descripción

A Passion for Mushrooms

A very beautiful book and ahead of its time. - Giorgio Locatelli With a career spanning across four decades Antonio Carluccio OBE OMRI was one of the best-loved Italian chefs cookery writers and restauranteurs. This book is his ode to foraging cooking and enjoying wild mushrooms.
  • Marca: Harpercollins Publishers
  • Categoría: Comida y bebida
  • Idioma: English
  • Número de páginas: 224
  • Fecha de publicación: 2025-08-23
  • Autor: Antonio Carluccio
  • Editor / Marca: HarperCollins Publishers
  • Formato: Hardback
  • Nº de Fruugo : 431568709-906433712
  • ISBN: 9780008756598

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