Bio celé kakaové bôby Ecoidees sú výnimočným zdrojom horčíka. Kakaový bôb má výnimočnú antioxidačnú silu vďaka svojim polyfenolom. Flavonoly, ktoré obsahuje, zlepšujú krvný obeh a vazorelaxáciu. Jeho obsah teobromínu (mierny stimulant, ktorého pozitívny účinok na bdelosť a náladu bol dokázaný) zlepšuje intelektuálne schopnosti a pocit pohody. Zvyčajne sa kakaové bôby pražia, aby sa rozvinuli arómy čokolády, z ktorej sa vyrába. Pri tomto procese sa však zničí časť ich nutričnej hodnoty. Teraz je už akceptované, že kakaový bôb je jednou zo „superpotravín“, ktoré sa vysoko odporúčajú pre svoj obsah antioxidantov, horčíka a ďalších esenciálnych minerálov. Konzumácia týchto nepražených, iba fermentovaných a sušených bôbov umožňuje získať všetky ich blahodárne účinky. Naše kakaové bôby pochádzajú z amazonských dažďových pralesov v Ekvádore. Sú pripravené na konzumáciu surové, vďaka kontrolovanému fermentačnému procesu špecifickému pre nášho dodávateľa (niekoľko dní v sudoch so špecifickým know-how), po ktorom nasleduje sušenie na slnku, aby obsahovali len 8 % vlhkosti. Tento proces zachováva vlastnosti bôbov a umožňuje ich konzumovať tak, ako sú, alebo ich neskôr spracovať na čokoládu. Ľahko sa žujú a ich chuť pripomína horkú čokoládu, na ktorú si rýchlo zvyknete