Az Eco nuveg vegán bolognai egy egyszerű, dehidratált zöldségekből (texturált és porított formában) készült keverék, amelyet hidratálás és összekeverés után olyan húspótlóvá alakíthatunk, amely ízében és állagában is ideális egy rendkívül egészséges étel gyors és egyszerű elkészítéséhez. Az Eco vegán bolognai texturált növényi fehérje (PVT) alapú, fehérjetartalma közel 32%, így egy 69 g-os adag 22 g fehérjét biztosít (egy steakben 10 g, két tojásban 15 g található). Ezért kivételes mennyiségű, biológiailag hasznosuló fehérjét és tápanyagot tartalmaz. Magas az esszenciális vitamin- és ásványianyag-tartalma, valamint teljes értékű fehérjéket tartalmaz. Növényi alternatíva a hús helyett, ideális minden recepthez. Egy teljesen egyszerű, lágy és semleges fehérjeopció.   *A kapott csomagolás kissé eltérhet a termékadatlapon látható képtől. 140 g-hoz: Melegítsen fel 3 evőkanál (30 ml) olajat, és öntse a terméket a serpenyőbe. Keverje 1 percig. Adjon hozzá 600-700 ml forró (csapból vett) vizet attól függően, hogy sűrűbbre vagy hígabbra szeretné. Főzze 8-10 percig. 70 g-hoz: Melegítsen fel 3 teáskanál (15 ml) olajat. Keverje 1 percig. Adjon hozzá 300-350 ml vizet. Főzze 5-6 percig. A korlátozott étrendet követő személyeknek konzultálniuk kell egészségügyi szakemberükkel vagy dietetikusukkal. Hűvös helyen tárolandó (lehetőleg 5-15ºC-on), közvetlen fénytől védve. Száraz (lehetőleg 55-60% relatív páratartalom) és tiszta körülmények között. A csomagolás felbontása után légmentesen zárja vissza, és ismét a leírt körülmények között tárolja, hogy elkerülje a környezeti nedvességnek való kitettséget, az idegen szagok átvételét és a mikrobiális szennyeződést.