Lilliput Living Foods Biologische kiemende zonnebloempitten bevatten een hoge bron van enzymen en voedingsstoffen, zelfs meer dan welke gezonde groente dan ook. Met de 8 essentiële aminozuren en het hoge gehalte aan eiwitten en Omega 6-vetzuren is het een ideale voeding voor sporters, omdat ze helpen het spierweefsel te herstellen. Het bevat ook foliumzuur, essentieel voor zwangere vrouwen. Aan de andere kant zijn zonnebloemspruiten een bron van vitamine A, D, E, C en mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium. Het chlorofylgehalte van de groene scheuten, met alkaliserende kracht, helpt de pH in evenwicht te brengen en de lever te zuiveren. Het wordt aanbevolen om de tray te gebruiken, vul de tray met ecologisch universeel substraat om een uniforme laag van ongeveer 2 cm hoog te vormen. Bevochtig de aarde en giet de zonnebloempitten (voorheen gehydrateerd) op de bak, bevochtig tenslotte opnieuw en dek af met een doek. Na 3 of 4 dagen kun je de tray op een plek met indirect licht laten staan zodat ze chlorofyl vormen en het karakteristieke groen krijgen. Een tip: verspreid de zaden zo dat ze allemaal dezelfde kans krijgen om te groeien, houd het groentesubstraat vochtig en je krijgt prachtige Zonnebloemspruiten. Bewaren bij kamertemperatuur, op een koele, droge plaats beschermd tegen licht.