Café ecológico en grano de intenso aroma con notas de frutos tropicales y frutos rojos y bajo amargor. Café de especialidad. Café 100% arábica de la zona del Cauca en Colombia, café de altura líder en la producción de cafés de alta calidad. 100 % aroma y sabor. Moler el café en casa es la mejor estrategia para maximizar su sabor y potenciar todos sus aromas. Para conseguirlo, debes tomarlo inmediatamente después de molerlo. Bajo en acrilamidas y sin micotoxinas. Café de tueste suave para garantizar bajos niveles de acrilamidas. Contiene menos de 230 μg/kg de acrilamidas. Especificaciones: Altura de cultivo: 1.650m Puntuación SCA (Specialty Coffee Association): 86 Proceso: Washed (lavado) Se recomienda utilizar inmediatamente después de ser molido y no esperar más de 15 minutos. No se han descrito. Guardar en un lugar fresco y seco. ES-ECO-019-CT