Recopilando, comparando y analizando investigaciones de una amplia gama de resúmenes, artículos de revistas y sitios web, esta referencia examina las propiedades, la función y el comportamiento de las mezclas binarias, ternarias y multicomponentes en presencia y ausencia de solutos. El autor presenta de manera uniforme una gran cantidad de datos sobre las propiedades de las mezclas de disolventes y describe sus estructuras e interacciones. Detalla el impacto de la solvatación preferencial en la acción ambiental y los componentes de los sistemas químicos. El libro destaca los enfoques experimentales para determinar cuándo y en qué medida se ha producido la solvatación preferencial y los modelos para solutos orgánicos, iónicos, macromoleculares y bioquímicos. Idioma: Inglés