JUEGO DE OLLA DE GRANITO + SARTÉN BERLINGER HAUS BH-6790 BURDEOS METÁLICO Las macetas y accesorios de la serie BLACK ROSE de BERLINGER HAUS están fabricados en aluminio forjado de alta calidad recubierto con un triple revestimiento de granito (mármol) con un coeficiente de dureza muy alto. Revestimiento exterior en rojo metalizado. Estos platos atractivos y modernos están equipados de serie con asas SOFT TOUCH (asa de silicona). Apto para todo tipo de cocinas: gas, eléctricas, cerámicas, halógenas, inducción. El sistema de INDUCCIÓN TURBO (se calientan muy rápido) permite ahorrar hasta un 35% de energía. Incluido en el set: - Olla ⌀24cm x 11.8cm 4.1L - Sartén ⌀24cm x 4.8cm 1.7L - Tapa de vidrio templado ⌀24cm - 2 tapas de plástico ⌀20 y ⌀24cm Características: Triple revestimiento de granito antiadherente Material: aluminio fundido de alta calidad Mango suave al tacto: mango de silicona Sistema de inducción TURBO (se calienta muy rápidamente) 35% de ahorro de energía Para todo tipo de cocinas: gas, eléctricas, de cerámica, halógena, de inducción Color: rojo burdeos metálico El revestimiento de granito es un revestimiento de teflón enriquecido con polvo de granito, gracias al cual obtiene una mayor dureza. Es más duro que el teflón, pero conserva sus ventajas: no se quema y distribuye bien el calor. Combina las ventajas del hierro fundido y los utensilios de cocina de teflón. Tiene todas las ventajas del teflón, pero es más resistente a los daños, incluso superior a los revestimientos cerámicos. El revestimiento de granito hace que la vajilla sea excepcionalmente resistente a los arañazos y de forma permanente. Este tipo de ollas y sartenes también permiten freír utilizando una cantidad mínima de grasa, ya que el recipiente se calienta de forma similar a una piedra y desprende calor con toda su superficie. La composición del cuerpo de aluminio y el fondo ferromagnético permite su uso en cocinas de inducción y todos los demás tipos de cocinas y el uso de las mejores propiedades acutérmicas del aluminio fundido y forjado en todas las cocinas y placas de cocción. Los utensilios de cocina con recubrimientos metálicos no se recomiendan para lavar en lavavajillas