The Brisket Chronicles by Steven Raichlen Paperback Book

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Descripción

El maestro parrillero estadounidense recurre al corte de carne favorito de Estados Unidos: el briket. Ya sea asado en Texas, en salmuera para carne en conserva o estofado para la Pascua judía, el briket despierta la pasión de los amantes de la carne, los parrilleros y los aficionados a la comida casera. Aquí tienes lo mejor de lo mejor.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Viajes y vacaciones
  • Idioma: Inglés
  • Fecha de publicación: 30 de abril de 2019
  • Autor: Steven Raichlen
  • Editor / Marca: Workman Publishing
  • Formato: Libro en rústica
  • Nº de Fruugo : 40551445-83172024
  • ISBN: 9781523505487

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