The Sale and Purchase of Restaurants

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Descripción

The Sale and Purchase of Restaurants

Una referencia concisa para los profesionales de alimentos y bebidas que desean vender o comprar una operación de servicio de alimentos existente. Basada en los muchos años de experiencia personal de los autores, esta guía detallada presenta una gran cantidad de información sobre los principios y procedimientos de valoración, los términos y condiciones de venta, las estrategias de venta y compra.
  • Marca: John Wiley & Sons Inc
  • Categoría: Negocios, finanzas y derecho
  • Idioma: Inglés
  • Fecha de publicación: 1 de octubre de 2024
  • Número de páginas: 272
  • Autor: John M. Stefanelli (Universidad de Nevada, Las Vegas)
  • Editor / Marca: John Wiley & Sons Inc
  • Formato: Libro en rústica
  • Nº de Fruugo : 434361281-911568642
  • ISBN: 9780471512097

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