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Descripción

Kombu 100 g

Kombu is a flavorful seaweed rich in iodine, which you can cook with rice or beans to add more flavor (umami) to your dish. Kombu comes from the cold northern island of Hokkaido in Japan. By cooking kombu with your dish, you can give rice and beans extra flavor. The Japanese use kombu in the same way that most Europeans use bay leaves. Kombu comes from the northern island of Hokkaido, which is the place to grow kombu, thanks to the cold climate. Kombu naturally contains a lot of iodine (232.7 mg per 100 g). Although this is essentially a good substance, for some groups (pregnant women, people with thyroid problems, and children) there is an upper daily intake limit. That is why kombu is not eaten but cooked with food. It is recommended to cook 1 or 1/2 strip with rice, vegetables or legumes to obtain extra umami. Remove strip after cooking and do not eat. If you want to make dashisoak 1 strip of kombu and 2 pieces of shiitake in 1 liter of water in the fridge for 4 to 20 hours. After opening, store hermetically in a dry and dark place at room temperature (maximum 20 ° C).
  • Nº de Fruugo : 143816495-303533779
  • EAN: 8713576271744

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Advertencias de seguridad: By cooking kombu with your dish, you can give rice and beans extra flavor. The Japanese use kombu in the same way that most Europeans use bay leaves. Kombu comes from the northern island of Hokkaido, which is the place to grow kombu, thanks to the cold climate. Kombu naturally contains a lot of iodine 232.7 mg per 100 g. Although this is essentially a good substance, for some groups pregnant women, people with thyroid problems, and children there is an upper daily intake limit. That is why kombu is not eaten but cooked with food. After opening, store hermetically in a dry and dark place at room temperature maximum 20 C.
Ingredientes: Kombu Japan From organic farming

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Fabricante:
La información que se proporciona a continuación incluye los datos de contacto del fabricante del producto de referencia a la venta en Fruugo.

  • Terrasana
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vmirasierra@naturlider.com
  • 915171822

Persona responsable en la UE:
La información que se proporciona a continuación incluye la información de contacto de la persona responsable en la UE. La persona responsable es el agente económico designado con sede en la UE responsable de las obligaciones de cumplimiento en relación al producto de referencia a la venta en la UE.

  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vgomez@naturlider.com
  • 915171822