Alemany Cinnamon Honey er en del af gourmethonningfamilien. Den kombinerer to fødevarer med gode egenskaber for kroppen og en meget behagelig smag: blomsterhonning og kanel. Kanel er barken af ​​*Cinnamomum *verum-træet, og selvom den er hjemmehørende i Sri Lanka, dyrkes den i øjeblikket i flere tropiske lande. Dens unikke og umiskendelige smag og lugt kommer fra den olieagtige del af træet. Det er en af ​​de mest brugte arter i verden og er meget værdsat i madlavning for at give et særligt touch til retter, desserter og drikkevarer. I naturmedicin er det på grund af de terapeutiske egenskaber, der gives til det: det er en antioxidant, kontrollerer blodsukkerniveauet og bruges som et antibakterielt middel og til at styrke immunsystemet. Den har en bred vifte af meget vigtige næringsstoffer, blandt hvilke den er rig på fibre, magnesium, calcium, jern og K-vitamin. Blomsterhonning, grundlaget for vores honning med kanel, er en flerblomstret honning produceret af bier, der har fodret på pollen fra forskellige blomster. I naturmedicin bruges det til at forbedre fordøjelsesfunktioner, lindre hoste og ondt i halsen, som en kilde til proteiner og antioxidanter og er højt værdsat for sit antibakterielle potentiale. Ved at blande dem øger vi fordelene og gør det nemmere at indtage dem dagligt. Det hjælper med at forbedre fordøjelsesprocessen, forebygger hjerte-kar-sygdomme, helbreder vores led, behandler søvnløshed og udmattelse og øger libido, da kanel betragtes som et naturligt afrodisiakum. Den karakteristiske aroma af kanel og dens søde og let krydrede smag gør vores honning med kanel til en sukkererstatning for dine yndlingsopskrifter og drikkevarer. Sød desserter, hjemmelavet syltetøj, infusioner, te, salater og gryderetter og lad dig rive med af en eksplosion af fornemmelser. Anbefales ikke til babyer op til 12 måneder. Opbevares ved stuetemperatur på et køligt, tørt sted.