Guma guar to rozpuszczalny błonnik otrzymywany przez tłoczenie nasion rośliny strączkowej Cyamopsis tetragonoloba, pochodzącej z kontynentu azjatyckiego. Bardzo przydatny w wielu przepisach bezglutenowych, jest również naturalnym zagęszczaczem Nadaje ciastu elastyczność i objętość. Jest silnym środkiem zagęszczającym, który można stosować zarówno na gorąco, jak i na zimno. Wegański: produkt pochodzenia roślinnego, idealny dla osób na diecie wegańskiej. Bez alergenów: nie zawiera soi, nabiału, jaj ani orzechów. Uniwersalny: Gumy Moara Guar możesz użyć do naturalnego nadania konsystencji dżemom i galaretkom, jogurtom lub produktom mlecznym wytwarzanym w domu z mleka roślinnego, które czasami dają rzadkie rezultaty, a także do zapewnienia kremowej konsystencji lodom i zapobiegania tworzeniu się kryształków. z lodu. Jest to idealny zagęstnik do Twoich przetworów. Zdrowy: ma wysoką zawartość błonnika, który pomaga w zdrowiu układu trawiennego. Idealna do wypieków bezglutenowych: Guma Moara Guar zapewnia doskonałą elastyczność bezglutenowym pieczywom, poprawiając ich teksturę i konsystencję. Należy pamiętać, że guma guar działa jak błonnik w przepisach na ciasta bezglutenowe. Zaleca się użycie od ½ do 1 łyżeczki na każdą filiżankę użytej mąki. Trzymać z dala od dzieci. Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w czystym, chłodnym, suchym i wolnym od zapachu miejscu, z dala od bezpośrednich źródeł światła i ciepła. Przy maksymalnej wilgotności względnej 60% i poniżej 25°C. Po użyciu dobrze zamknąć pojemnik. Po otwarciu pojemnik należy przechowywać szczelnie zamknięty iw podanych warunkach przechowywania. Zaleca się unikać nacisku na pojemniki.