Glucosa deshidratada

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Descripción

Glucosa deshidratada

En la cocina y especialmente en la repostería, no hay ningún secreto, a veces necesitas obtener ayuda Con el sobre de 200g de glucosa deshidratada ScrapCooking®. En sus marcas, prepárese, hornee Un espesante natural, la glucosa deshidratada mejora la vida útil de los helados y sorbetes. También es una ayuda preciosa para espesar los ingredientes y el glaseado de los pasteles, o los chocolates para mantenerlos húmedos. La glucosa deshidratada se deriva del almidón de maíz: puede contener trazas de frutos secos, gluten, huevos, leche, sésamo, cereales y derivados. El lado práctico: su bolsita resellable. Dosis: 4 % a 10 % del peso total. Fabricado en Francia.
  • Nº de Fruugo : 247689468-534378119
  • EAN: 3700392445041

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