Management by Menu

179,00 €
+ 8,99 € Envío
  • product image

Management by Menu

Vendido por:

Management by Menu

179,00 €

Solo quedan 1 en el inventario
+ 8,99 € Envío

Política de devoluciones de 14 días

Vendido por:

179,00 €

Solo quedan 1 en el inventario
+ 8,99 € Envío

Política de devoluciones de 14 días

Métodos de pago:

Descripción

Management by Menu

Management by Menu is an invaluable resource for its presentation of the menu as a central theme that influences all foodservice functions. Its unique perspective of tying the menu to overall management principles provides the future manager with the big picture of the operation of a restaurant. .
  • Marca: John Wiley & Sons Inc
  • Categoría: Negocios, finanzas y derecho
  • Idioma: English
  • Número de páginas: 432
  • Fecha de publicación: 2022-02-18
  • Autor: Lendal H. Kotschevar (Florida International University)
  • Editor / Marca: John Wiley & Sons Inc
  • Formato: Paperback
  • Nº de Fruugo : 434360372-911567719
  • ISBN: 9780471475774

Entrega y devolución

Enviado en un plazo de 6 días

  • STANDARD: 8,99 € - Entrega entre mié 25 febrero 2026–mar 17 marzo 2026

Envío desde Reino Unido.

Hacemos todo lo posible para asegurarnos de que se le entreguen los productos que pida en su totalidad y de acuerdo con sus especificaciones. Sin embargo, si recibe un pedido incompleto o artículos diferentes a los que pidió, o hay alguna otra razón por la que no está satisfecho con el pedido, puede devolver el mismo o cualquier producto incluido en él y obtener un reembolso completo por los artículos. Vea la política de devolución completa