Fish &amp Shellfish by Rick Stein Hardback Book

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Descripción

Fish &amp Shellfish by Rick Stein Hardback Book

Offers comprehensive and inspirational how-to's for choosing, cooking and enjoying fish, shellfish and more. This book includes a step-by-step guide to over 60 essential techniques to prepare all types of seafood: from poaching and salting fish to cleaning mussels and cooking lobster.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Educación
  • Idioma: English
  • Número de páginas: 352
  • Autor: Rick Stein
  • Editor / Marca: Ebury Publishing
  • Formato: Hardback
  • Nº de Fruugo : 8260128-17568213
  • ISBN: 9781849908450

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