Enzymes in Detergency

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Enzimas en Detergencia

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Descripción

Enzymes in Detergency

Ofrece una visión general integrada del uso de enzimas en detergentes domésticos, desde el desarrollo y la fabricación de productos hasta cuestiones relacionadas con la seguridad y la salud. El texto detalla los principales tipos de enzimas: relaciones estructura-función, análisis del ciclo de vida, técnicas de ingeniería de proteínas, mecanismos de limpieza y aplicaciones pasadas, presentes y futuras. Idioma: Inglés
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Educación
  • Idioma: Inglés
  • Fecha de publicación: 1997/04/01
  • Número de páginas: 404
  • Artista: Jan H. van Ee
  • Editor / Marca: CRC Press
  • Formato: Tapa dura
  • Nº de Fruugo : 338025396-741687039
  • ISBN: 9780824799953

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