Traditional Cheesemaking by Josef Dubach Paperback Book

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Descripción

Using traditional cheesemaking methods this book gives an idea of the opportunities that cheesemaking offers as a source of rural employment and of the problems that will be encountered by anyone planning to start such a business.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Negocios, finanzas y derecho
  • Idioma: English
  • Fecha de publicación: 1989-12-15
  • Autor: Josef Dubach
  • Editor / Marca: ITDG Publishing
  • Formato: Paperback
  • Nº de Fruugo : 55902240-113349343
  • ISBN: 9780946688432

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