The Dal Cookbook

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Descripción

The Dal Cookbook

Dal is to India what pasta is to Italy. Cheap to produce highly nutritional suitable for long storage and capable of being cooked in a basic pot on an open fire dal has been providing nourishment to millions of Indians for millennia. It truly is a pan-Indian dish consumed by rich and poor alike.
  • Marca: Grub Street Publishing
  • Categoría: Comida y bebida
  • Idioma: English
  • Número de páginas: 144
  • Fecha de publicación: 2022-12-15
  • Autor: Krishna Dutta
  • Editor / Marca: Grub Street Publishing
  • Formato: Hardback
  • Nº de Fruugo : 343585928-752683841
  • ISBN: 9781909166059

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