The Exile's Cookbook

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Descripción

The Exile's Cookbook

The Exileâs Cookbook brings together 480 recipes from roasts and breads to condiments and soaps. It offers a fascinating insight into the cuisine of Muslim Spain and North Africa in the period â its regional characteristics and historical antecedents but also its links to culinary traditions across the Muslim world. Language: English
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Historia
  • Idioma: English
  • Número de páginas: 352
  • Fecha de publicación: 2023/08/08
  • Artista: Ibn RazÄ«n Al-TujÄ«bÄ«
  • Editor / Marca: Saqi Books
  • Formato: Paperback
  • Nº de Fruugo : 320418874-711360502
  • ISBN: 9780863569920

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