Alcohol A History

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El alcohol: una historia

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Descripción

Alcohol A History

El alcohol ha desempeñado un papel constante y a menudo controvertido en la vida social. En este libro sobre las actitudes hacia el alcohol y su consumo, Rod Phillips examina 9000 años de historia cultural y económica, desvelando las tensiones entre las bebidas alcohólicas como elementos básicos y saludables de la dieta diaria y como objeto de ansiedad social, política y religiosa.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Comida y bebida
  • Idioma: Inglés
  • Fecha de publicación: 4 de octubre de 2022
  • Número de páginas: 384
  • Autor: Rod Phillips
  • Editor / Marca: La prensa de la Universidad de Carolina del norte
  • Formato: Libro en rústica
  • Nº de Fruugo : 465534702-978460710
  • ISBN: 9781469652177

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