Unser 100 % biologisches Opal-Buchweizenmehl in Premiumqualität. Unser 100 % biologisches Opal-Buchweizenmehl in Premiumqualität hat eine beige Farbe und einen köstlichen Haselnussgeschmack und -geruch. SaludViva Buchweizenmehl wird aus biologisch angebauten Buchweizenkörnern hergestellt, es wird ohne Hitze oder Dampf belüftet und gereinigt und hat im Gegensatz zu wärmebehandeltem Buchweizen keinen verbrannten Geschmack. Das rohe Buchweizenmehl von SaludViva hat nicht nur einen guten Geschmack, es bewahrt auch alle Nähr- und Mineralstoffe. Das Produkt wird bei einer Temperatur von nicht mehr als 39 °C getrocknet. Buchweizen gehört zu einer Gruppe von Lebensmitteln, die allgemein als Pseudogetreide bezeichnet werden. Pseudogetreide sind Samen, die als Getreidekörner verzehrt werden, aber nicht auf Gräsern wachsen. Trotz seines Namens ist Buchweizen nicht mit Weizen verwandt und daher glutenfrei, sodass er für alle Arten von Diäten empfohlen wird. Proteine ​​tragen dazu bei: -Erhöhung der Muskelmasse -Erhaltung der Muskelmasse -Erhaltung der Knochen unter normalen Bedingungen Einfache Verwendung in verschiedenen Rezepten: Hervorragender natürlicher Geschmack, nahrhaft und köstlich für die Verwendung in der Küche, glutenfrei für Menschen, die empfindlich auf Weizen oder andere Getreidesorten reagieren. In Ihren Lieblingsbackrezepten können Sie Weizenmehl ganz einfach durch Buchweizenmehl ersetzen. Wie die meisten Mehle eignet es sich am besten für die Verwendung in Brot und anderen Backwaren, kann aber auch als Verdickungsmittel in anderen Gerichten verwendet werden. Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten An einem kühlen Ort (unter 18 °C), trocken, vor Sonnenlicht geschützt und isoliert vom Boden lagern. Vorzugsweise vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum verzehren. ES-ECO-020-CV