Sušienky Digestive Kakao od Santiveri, bez pridaného cukru a bez laktózy. Na dosiahnutie zdravého produktu s plnou chuťou boli sušienky Digestive s kakaom osladené maltitolom. Maltitol je polyol odvodený zo sacharózy, ktorý má niekoľko výhod oproti tomuto cukru: má podobnú sladivosť, poskytuje menej kalórií. Takto môžeme tieto sušienky zaradiť do diéty ľudí s hyperglykémiou a všetkých, ktorí chcú obmedziť príjem cukru (diety na kontrolu hmotnosti). Obsahujú prirodzene sa vyskytujúce cukry v ich zložkách. Zloženie rastlinných tukov má dieteticky vyvážený lipidový profil, vhodný pre zdravú a vyváženú stravu, s obsahom kyseliny olejovej 7,7 %, typu mononenasýtenej mastnej kyseliny charakteristickej pre stredomorskú diétu. Kakao je plodom stromu z čeľade Sterkulovité, Theobroma cacao. Vyznačuje sa bohatstvom na vitamíny a minerály: 100 gramov kakaa obsahuje približne 1000 mg draslíka, 650 mg fosforu, 400 mg horčíka, 100 mg vápnika a významné množstvá ďalších minerálov ako železo a sodík. Obsahuje tiež vitamíny B1, B2, niacín a vitamín E. Vďaka obsahu rastlinných tukov má vysoké percento polynenasýtených mastných kyselín. Obsahuje látku s mierne stimulujúcim účinkom, teobromín, alkaloid podobný kofeínu, ktorý sa nachádza v približnom množstve 1,5 %. Líši sa od kofeínu tým, že je viac diuretický a menej povzbudzujúci. Hoci niektoré odrody kakaa obsahujú aj kofeín. Čokoláda poskytuje na rozdiel od iných stimulujúcich potravín dobré množstvo energie a živín. Pretože trávenie tukov je pomalé, dodávka energie organizmu prebieha postupne. Tieto sušienky boli vyrobené z celozrnnej múky a doplnené kyselinou listovou. Môže obsahovať stopy orechov, mandlí a sezamu.