Crust - Richard Bertinet - Baking - Octopus Publishing Group - Paperback

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Corteza - Richard Bertinet - Horneado - Octopus Publishing Group - Libro de bolsillo

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Descripción

Crust - Richard Bertinet - Baking - Octopus Publishing Group - Paperback

Te ayuda a dominar el poderoso Sourdough y hacer tus propios fermentos para que puedas hacer pan en cualquier momento. Este título mira los panes especiales, utilizando una gama de harinas y sabores. Explora el Croissant y todas sus variaciones, así como cubre otros panes dulces como Stollen y Brioche.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Salud, familia y estilo de vida
  • Idioma: Inglés
  • Número de páginas: 160
  • Autor: Richard Bertinet
  • Editor / Marca: Grupo editorial de pulpo
  • Formato: Libro en rústica
  • Nº de Fruugo : 8116179-17424026
  • ISBN: 9780857831088

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