Inulin 200 g od Salud Viva je rozpustná dietní vláknina, která se získává výhradně z kořene čekanky. Prášek se získává filtrováním a čištěním kořenů čekanky, čímž se poskytuje nejkvalitnější možný zdroj inulinu. Bez stearanu hořečnatého, bez oxidu křemičitého... Pouze uvedené ingredience. Jelikož se jedná o rozpustný prášek, lze jej přidávat do jakéhokoli jídla nebo nápoje, aniž by příliš ovlivnil jejich chuť nebo texturu, a tím přidat fantastický zdroj vlákniny do vašeho denního jídelníčku. 100% přírodní, inulin pomáhá zvýšit denní příjem vlákniny, zvyšuje pocit sytosti a pomáhá udržovat zdravý trávicí systém. Patřící do třídy dietních vláknin nazývaných fruktany, inulin je klasifikován jako jedinečná skupina přírodních polysacharidů. Doporučuje se přidávat do zpracovaných potravin, jogurtů, mléka, zeleniny a sladidel,. Lze použít při pečení, pomáhá uchovat vlhkost v koláčích a sušenkách a je skvělým pojivem pro mnoho potravin. jako zahušťovadlo nebo pro přidání do jakéhokoli jídla či nápoje s malým nebo žádným vlivem na chuť. Na každých 5 g produktu se zvýší příjem vlákniny o 4,4 g. Při smíchání s vodou a jejím ohřátím lze inulin použít k výrobě sirupu. Inulin lze také přidat do koktejlů, aby byly hustší a sladší. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a sezamu.