Solgar Artichoke ist ein Nahrungsergänzungsmittel in Gemüsekapseln, das 300 mg Artischockenblattextrakt (entsprechend 1.200 mg Cynara scolymus) pro Kapsel enthält. Die Artischocke von Solgar (Cynara scolymus) ist eine der Mariendistel ähnliche Pflanze. Es wird seit langer Zeit angebaut und hat eine lange Tradition der Volksverwendung. Cynara scolymus ist eine Pflanze, die in Mittelmeerländern, darunter Südfrankreich und Kalifornien in den Vereinigten Staaten, weit verbreitet angebaut wird. Hauptbestandteil ist der Bitterstoff Cynarin. Es enthält außerdem Phenolsäuren wie Mono- und Di-Caffeoylchinasäure, Chlorogensäure, Luteolin-7 bzw. Rutinosid und Luteolin-7 bzw. Glucosid und weitere Verbindungen aus der Gruppe der Tannine und Flavonoide. Jede Gemüsekapsel enthält 300 mg pulverisierten Artischockenblattextrakt (Cynara scolymus) (4:1), entsprechend 1.200 mg des Pflanzenblattes. Es wird empfohlen, täglich 1 Kapsel einzunehmen, vorzugsweise zu den Mahlzeiten. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern.