Microbiologically Safe Foods
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- Marca: John Wiley & Sons Inc
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Descripción
Microbiologically Safe Foods
- Marca: John Wiley & Sons Inc
- Categoría: Ciencia, medicina y naturaleza
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Idioma: English
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Número de páginas: 704
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Fecha de publicación: 2024-10-08
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Autor: Norma L. Heredia
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Editor / Marca: John Wiley & Sons Inc
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Formato: Hardback
- Nº de Fruugo : 434359397-911566743
- ISBN: 9780470053331
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