2 botes de 35 g de agar-agar en polvo, gelificante vegetal inodoro e incoloro para solidificar cremas, jaleas, mousses Naturalmente rico en fibra, el agar-agar puede reducir la ingesta calórica de los postres. El plus: el agar agar proviene de algas marinas de nuestras costas francesas. El agar-agar es un alga marina, la principal alternativa vegetariana y natural a la gelatina animal. Dosis: 1 cucharada de café = 3 g de agar-agar. Cremas y flanes: 2,50 - 3,75 g/l / Mousses: 6,25 - 7,50 g/l / Coberturas: 5 a 6,25 g/l / Caramelos: 8,75 a 10 g/l. Uso: Disolver agar-agar en agua, leche, etc. Luego hiérvelo durante 30 segundos. Ingredientes: Agar agar francés. Aditivo alimentario (E406). Puede contener trazas de frutos secos, gluten, huevos, leche, semillas de sésamo, altramuz y soja. Instrucciones de uso: mantener alejado de la luz y la humedad después de la apertura. Para productos alimenticios: uso limitado. No ingerir tal cual. No inhalar. No entre en contacto con los ojos. Cerrar bien después de su uso. Contenido neto: 35 g