Las cápsulas adelgazantes son en su mayoría alimentos con forma de cápsula que contienen diversos ingredientes. La fibra dietética puede aumentar la saciedad y reducir la ingesta de alimentos. La L-carnitina, en combinación con el ejercicio, favorece la oxidación de grasas, y algunas contienen probióticos que regulan la flora intestinal, lo que contribuye indirectamente al equilibrio metabólico. El té de café para adelgazar es una bebida compuesta de café y té. Su base contiene cafeína y polifenoles del té. La cafeína acelera el metabolismo basal, y los polifenoles del té promueven la oxidación de grasas, generando un efecto sinérgico. Se añaden, en algunos casos, granos de café verde, extracto de Garcinia cambogia, etc., para ayudar a inhibir la absorción de glucosa y la síntesis de grasas.