A Field Guide To Cheese - Tristan Sicard - Reference works Workman Publishing (Hardback)

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Descripción

A Field Guide To Cheese - Tristan Sicard - Reference works Workman Publishing (Hardback)

The ultimate cheese compendiumthe only illustrated cheese guide on the marketwith profiles of more than 400 cheeses from around the world, maps of their production, and guides for the perfect pairings.
  • Marca: Unbranded
  • Categoría: Referencia
  • Idioma: English
  • Autor: Tristan Sicard
  • Longitud: 272
  • Editor / Marca: Workman Publishing
  • Formato: Hardback
  • Nº de Fruugo : 339411883-744575906
  • ISBN: 9781579659417

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